酸菜土豆腊肉炒饭

作者： 每攵CARMEN

用料

• 腊肉 20g
• 隔夜米饭 两碗
• 老抽 一勺
• 酸菜 50克
• 土豆 一个

酸菜土豆腊肉炒饭的做法步骤

步骤 1

改刀腊肉成薄片，其余材料切细粒

步骤 2

油量略多于炒菜，依次下马铃薯粒至表面焦黄。腊肉片，酸菜粒拌炒至肥肉部分透明收缩。倒入隔夜米饭两碗，戳散。炒匀关火出锅。

酸菜土豆腊肉炒饭的小贴士

老抽是为了提色 味道已经很足不要放盐

菜谱创建时间：2022-11-12 12:31:02