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自制韭菜油的做法

自制韭菜油

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作者: 每攵CARMEN
每攵CARMEN
摘抄自网络

用料

自制韭菜油的做法步骤

步骤 1

韭菜泡水洗干净

步骤 2

去掉韭菜尾黄色部分,稍晾干

步骤 3

把韭菜切成段,同时锅中放油加热(这一步忘了拍了)

步骤 4

将韭菜段放入锅中,关小火熬煮

步骤 5

韭菜开始变软,时不时要用筷子划拉均匀,不要让它糊了

步骤 6

韭菜慢慢开始变黄,继续熬煮,仍然要不时拨拉一下

步骤 7

锅放倾斜,象图片那样,用锅铲压着韭菜,让油流到下面,把韭菜铲出,倒出韭菜油即可

步骤 8

装盘保存

菜谱创建时间:2016-07-13 10:05:23
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