清热利肠的丝瓜瘦肉汤

作者： 幸运儿宝贝

我妈种的丝瓜，特意去市场买了前腿瘦肉回来滚丝瓜瘦肉汤！这汤好清甜呀！

用料

• 丝瓜 3条
• 瘦肉 500克
• 水 5碗
• 油 小半勺
• 盐 2小勺

清热利肠的丝瓜瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

新鲜买回来的前腿瘦肉。

步骤 2

清洗干净切块备用，不用腌制，腌制就失去了本来的鲜美！

步骤 3

我妈种的丝瓜。

步骤 4

削皮切块。

步骤 5

锅中水开。

步骤 6

下入瘦肉，滚5分钟，撇去浮沫。

步骤 7

下入丝瓜，继续大火煮5分钟，放油和盐。

步骤 8

关火，撇去浮沫。

步骤 9

盛出大碗中。

步骤 10

原汁原味！

步骤 11

这汤太鲜美了！

步骤 12

好吃！

清热利肠的丝瓜瘦肉汤的小贴士

按步骤做就行，盐和油按照自己的口味放。瓜是寒性的，如果怕寒可以放点姜丝，我不怕就没放。

菜谱创建时间：2022-11-10 01:12:32