糍粑辣椒炒鸡

作者： 廚娘_Mary姐

用料

• 糍粑辣椒 2勺
• 鸡 半只

糍粑辣椒炒鸡的做法步骤

步骤 1

我觉得这款偏咸

步骤 2

鸡半只，砍件

步骤 3

鸡胗3只，鸡肝鸡蛋老板送的，用盐搓洗，切片

步骤 4

拿了几块清蒸给鹅子吃

步骤 5

姜蒜切大块

步骤 6

热锅，热的冒烟的那种，加油

步骤 7

倒入姜块

步骤 8

倒入鸡块，偶买噶，手机差点砸锅里😂

步骤 9

大火猛火翻炒

步骤 10

炒干水分，倒入鸡胗

步骤 11

翻炒1分钟，捞出鸡肉

步骤 12

加入花椒炒香

步骤 13

加入糍粑辣椒

步骤 14

炒香

步骤 15

加入1勺豆瓣酱

步骤 16

炒香

步骤 17

倒入鸡块

步骤 18

加入蒜块，炒香

步骤 19

加2勺糯米甜酒

步骤 20

炒匀

步骤 21

加一碗水，1勺白糖，加盖焖5分钟

步骤 22

出锅啦

菜谱创建时间：2022-10-30 16:06:24