掉秤神器|一周早餐备餐|荞麦饼

作者： Grace_厨房记

家里常吃的荞麦卷饼，隔几天就会做一次，做好的可以垫油纸冷冻，吃的时候在锅里复热一下就好。

用料

• 荞麦面 300克
• 普通面粉 100克
• 盐 1克
• 开水 260克

掉秤神器|一周早餐备餐|荞麦饼的做法步骤

步骤 1

1⃣️面粉和盐混合后倒入开水，晾至不烫手，下手揉成面团，盖保鲜膜醒面15分钟。分成1个50g的剂子，擀成薄饼。

步骤 2

2⃣️锅烧热，放少许油，放入薄饼。烙至两面微微焦黄即可。

步骤 3

作为早餐备餐很不错

步骤 4

可以加入任何自己喜欢的配菜🤓

菜谱创建时间：2022-10-29 16:20:11