一次成功✅新手必做超细腻巴斯克蛋糕

作者： Grace_厨房记

在家做巴斯克蛋糕也太爽了吧，自己做成本很低，还这么一大块，吃到爽。最近可太爱了！

用料

• 奶油奶酪 300g
• 淡奶油 160g
• 低筋面粉 10g
• 糖 80g
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个

一次成功✅新手必做超细腻巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

1⃣️奶油奶酪隔热水软化，加入白糖，继续隔水搅拌，直至白糖融化。加入淡奶油，充分搅拌均匀。 2⃣️鸡蛋打散，分次加入，每一次都搅拌至充分吸收。

步骤 2

3⃣️筛入低筋面粉拌匀。拌好的面糊过筛，倒入铺了油纸的模具中，200度烤22分钟。

步骤 3

取出室温放置1小时，再放在冰箱冷藏。

步骤 4

自己做真的太满足了

菜谱创建时间：2023-03-19 17:40:45