锅内油热,放吐司,单煎一面。注意油不要太热否则容易像我这样焦掉。。。
吐司一面煎好,取起放置一旁。鸡蛋打入余油中。
速盖芝士于蛋上,把吐司未煎的那面盖在芝士蛋上。
略煎,熄火。盛起快乐的一家,翻面放在碟子里。
依据个人喜好放配料水果啥啥。
关键是火要正常这样锅才能受热均匀油温才可以方便控制。。。时间莫长,小心变焦。