红烧牛窝骨

作者： YJ阳光海岸

用料

• 牛窝骨 4只
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 黄豆酱 3勺
• 八角 1个
• 料酒 2瓶盖
• 姜 5片
• 葱 2根
• 冰糖 几粒
• 花椒 一小把
• 香叶/桂皮 4/1

红烧牛窝骨的做法步骤

步骤 1

牛窝骨洗干净

步骤 2

把所有的都入电压力锅

红烧牛窝骨的小贴士

牛窝骨洗干净入电压力锅，入老抽，生抽，料酒，八角，桂皮，香叶，花椒，黄豆酱，冰糖，葱姜，少量水，电压力锅蹄筋档，默认18分钟，不够，调为压38分钟，好！这个做出来以后油很多，最喜欢懒人做法，没试过焯过水会不会油少一点

菜谱创建时间：2022-10-20 09:43:59