一口牛奶一口饼干好香甜🍪

作者： 匿名的双下巴姑娘

朴实的曲奇饼干杯～适合喝牛奶，一边喝一边吃饼干🍪

用料

• 中筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 70克
• 黄糖 70克
• 黄油 110克
• 黑巧克力碎（不含涂层） 70克
• 盐 一小撮

一口牛奶一口饼干好香甜🍪的做法步骤

步骤 1

模具杯壁涂抹一层黄油🧈，方便成品取出

步骤 2

软化的黄油、两种糖搅匀，加盐、鸡蛋用蛋抽搅匀

步骤 3

分三次筛入面粉，用刮铲拌匀

步骤 4

加入巧克力豆，搅匀，放进冰箱冷藏30分钟

步骤 5

取出曲奇面团，用模具整成杯子形状

步骤 6

放进175度烤箱，烤15-20分钟，直金黄色，取出晾凉30分钟以上，至冷却

步骤 7

融化一些黑巧，涂在曲奇杯子内壁，防止之后盛液体会吸水

步骤 8

将曲奇杯从模具中取出，放进冰箱冷藏30分钟，完成✅

步骤 9

喝一口牛奶吃一口饼干 香香甜甜🍪

步骤 10

一图流⬆️

一口牛奶一口饼干好香甜🍪的小贴士

🎥原方来自油管Byron Talbott，白砂糖和黄糖比我这里写的各多加20g 🥛塑形的时候杯子内壁不要捏太厚喔，我怕不结实，弄得厚了一点，但感觉完全不需要那么厚～ 🍫内壁一定要涂巧克力涂层喔，防止液体浸入曲奇 😍整体味道我还是挺喜欢的，喝一口牛奶吃一口饼干，香香甜甜

菜谱创建时间：2022-10-11 09:35:03