好吃好看～羊排抓饭

作者： 板板家

家中一大一小都是好吃羊肉的忠爱份子～然后周末入手的羊排骨看着又是相当的顺眼～最后抓饭果断安排起😊 焖饭过程整个厨房羊肉飘香让人垂涎欲滴，揭盖的瞬间就觉得米饭放少了😋😋 所以要再次做这个抓饭，米饭一定要放足～放够！！相信我，按照这个方子，不会错的😂

用料

• 羊排骨 500克
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 红萝卜 1根
• 葡萄干 少许
• 大米 2杯（电饭锅通用杯）
• 冰糖 少许
• 油/盐 少许

好吃好看～羊排抓饭的做法步骤

步骤 1

美美的，肥瘦相间，让人食欲大开的羊排骨。洗干净，控干水😋

步骤 2

配菜图 洋葱切细条，胡萝卜切粗条，土豆切丁。 适量的葡萄干备用～ 大米洗干净浸泡约二十分钟😊

步骤 3

热锅冷油，下羊排骨煸炒，放少许冰糖，炒出香味出来后放入洋葱继续炒香，然后依次放入胡萝卜和土豆，加少许盐，加开水，没过羊排，焖煮15分钟

步骤 4

yao出一碗汤汁，剩下的汤汁和食材全部倒入电饭锅，米滤干水平铺在羊排上，然后把之前yao出的汤汁淋在上面，一键启动精华煮饭模式

步骤 5

米饭进入倒计时十分钟的时候，把葡萄干均匀的洒在上面，继续焖煮

步骤 6

结束煮饭模式后，把米饭打散，我怕羊排不够耙软，又追加了十分钟的快煮模式，都能听到米饭和油脂混合滋滋滋的声音😂

步骤 7

好～很好～ 香喷喷，油爆爆的抓饭出锅了😍

步骤 8

一家三口，一锅饭，真的不够吃😂😂

菜谱创建时间：2022-10-10 13:36:20