双椒牛肉

作者： 板板家

夏日炎炎，需要一份开胃又可口的下饭菜～ 搜罗了一下家里现有的食材，双椒牛肉就出来了😊

用料

• 牛肉 250克
• 小米椒 50个
• 蒜 几瓣
• 生抽 少许
• 花椒 少许
• 姜 少许
• 盐 少许
• 淀粉 少许勺
• 白糖 少许克
• 二荆条 100克

双椒牛肉的做法步骤

步骤 1

主食材～洗干净，切成丁

步骤 2

淀粉+白糖+色拉油+少许清水，揉拌均匀

步骤 3

二荆条+小米辣+蒜+姜，各自切成丁，准备少许花椒

步骤 4

热油，下油。加入蒜瓣，姜，花椒爆香后，加入牛肉粒干煸至断生

步骤 5

加入双椒继续干煸至断生，加入少许盐+生抽，收汁起锅

步骤 6

鲜香麻辣～不吃辣的小朋友边吃边喝水，好吃～好好吃😂

菜谱创建时间：2022-06-14 20:04:40