葱姜炒鸡

作者： Lynn妈咪生鲜go

少调料版炒鸡

用料

• 鸡 1/2只
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 冰糖 2粒
• 花生油 适量
• 胡椒粉 适量
• 生姜 10片
• 葱 2根
• 大蒜子 5瓣
• 大蒜叶 1根

葱姜炒鸡的做法步骤

步骤 1

大蒜子切片，生姜切片，大蒜叶切段，小葱切段

步骤 2

新鲜鸡肉加入胡椒粉➕蚝油➕生抽拌匀腌制20分钟

步骤 3

加热油锅放入小葱爆香后捞出弃置，放入生姜➕大蒜子爆炒出香味，放入鸡肉翻炒至变色，盖上锅盖中火焖三分钟，加入冰糖翻炒几下再盖上锅盖焖三分钟，加入大蒜叶翻炒半分钟即可出锅食用

菜谱创建时间：2022-10-05 12:50:19