答应我，一定要试试这道菜！！！

作者： 古典美人美食

啊…啊…啊… 这个手撕凉拌杏鲍菇，求你们去试试！ 好吃到起飞🛫️🤭给肉都不换 感谢朋友们的支持❗️

用料

• 杏鲍菇 2个
• 小米辣 5/6个
• 蒜末 3瓣

答应我，一定要试试这道菜！！！的做法步骤

步骤 1

水开上锅蒸8分钟

步骤 2

待冷却后撕成条

步骤 3

无油炒干水分

步骤 4

酱料比例：熟芝麻1勺，辣椒面1勺，蒜蓉辣酱1勺，孜然粉1勺，小米椒1勺，蒜末1勺，生抽2勺➕醋1勺➕香油1勺➕白糖，盐少许，拌匀即可

步骤 5

成品

步骤 6

记得多煮点米饭，太费米饭了😍

答应我，一定要试试这道菜！！！的小贴士

杏鲍菇记得炒干水分，拌起来吃起来才脆爽，香辣又过瘾

菜谱创建时间：2022-10-03 17:28:59