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🔥茄子这样做也太费米饭了吧的做法

🔥茄子这样做也太费米饭了吧

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古典美人美食
今天分享一道超级下饭的家常红烧茄子,简单好吃,一端上桌就秒光!茄子这样做真的太费米饭了😭😭儿子说:比饭店做的好吃

用料

🔥茄子这样做也太费米饭了吧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净的茄子滚刀切块,加一勺盐腌制30分钟(这样做的目的是茄子不吸油)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冲洗干净,拧开水分,加2勺玉米淀粉拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

六成油温入锅炸,大约2/3分钟捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至虎皮微黄,软

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜末,青红辣椒炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入调好料汁:见⬇️⬇️ 调酱汁比例:碗里加两勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕半勺白糖➕1小勺盐➕1勺玉米淀粉,再加半碗清水搅匀备用(勺子口径4cm

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮至浓稠即可(约30秒/1分钟)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒鸡下饭菜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌粉吃也是一绝

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里有茄子🍆的姐妹,赶紧安排一下

🔥茄子这样做也太费米饭了吧的小贴士

用盐杀过水分的茄子不吸油哦,根据食材量来适当调整调味咸淡,个人口味有差异

菜谱创建时间:2022-10-11 08:51:15
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