可乐鸡翅煲-凯度蒸烤箱

作者： CASDON凯度蒸烤箱

用料

• 鸡翅 250克
• 可乐 120克
• 土豆 80克
• 胡萝卜 80克
• 玉米 80克
• 葱花 10克
• 姜片 3片
• 蒜末 5克
• 洋葱碎 10克
• 油 15克
• 盐 3克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 10克
• 香叶 2片
• 熟白芝麻 适量

可乐鸡翅煲-凯度蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材

步骤 2

鸡翅两侧各划几刀（更易入味），将土豆、胡萝卜切块、玉米切段

步骤 3

锅中加入鸡翅、5毫升料酒和600毫升水，焯熟后鸡翅用温水冲洗干净，再用厨房用纸吸干

步骤 4

锅中加入食用油，小火加热油，油温上来后放入鸡翅，煎至两面微焦

步骤 5

加入5克葱花、姜片、蒜末和洋葱碎爆出香味，加入10毫升料酒、生抽、蚝油和老抽，翻炒均匀，倒入煲里

步骤 6

加入土豆块、胡萝卜块和玉米段，拌均匀，倒入可乐、盐、（香叶）

步骤 7

放入蒸烤箱中上层（搭配网架或蒸盘使用），选择高温蒸模式120度蒸制35分钟即可

菜谱创建时间：2022-09-30 20:43:14