首先准备原材料 鸡蛋一颗 糖30g, 蔓越莓干 黄油60g 低筋面粉15g
将黄油室温软化,加入白砂糖
蛋液分三次加入
拌均匀后筛入低筋面粉
搅拌均匀至无干粉
倒入蔓越莓干碎
揉成光滑面团
揉成长条形 冷冻一小时后切片
空气炸锅160度,15分钟 中途翻面