肉丝放半勺料酒半勺生抽一点老抽抓拌均匀,倒点油腌制10分钟;
热锅倒油,倒肉丝;
炒至肉丝变色;
放榨菜;
翻炒均匀;
加热水煮沸;
下面条;
面条煮散后放点盐鸡精调味,待面条煮熟即可。
好吃快手,热乎乎,早上来一碗超满足。
我爱吃宽面所以放的是刀削面,正常放挂面就可以了,还可以再放几根青菜,妥妥的好吃又营养。