豆腐炖胡萝卜

作者： xiaowy1

用料

• 豆腐
• 胡萝卜
• 油
• 盐
• 酱油
• 姜
• 水
• 淀粉

豆腐炖胡萝卜的做法步骤

步骤 1

豆腐500g、胡萝卜50g

步骤 2

油、盐、素蠔油适量

步骤 3

酱油、姜适量

步骤 4

盐、鲜蔬粉适量

步骤 5

豆腐、胡萝卜洗干净。

步骤 6

豆腐切成块；胡萝卜切成滚刀块。

步骤 7

用盐、素蠔油、酱油、鲜蔬粉、水勾兑成碗汁。

步骤 8

起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。

步骤 9

再起油锅，姜入锅煸香后豆腐入锅炒。

步骤 10

倒入碗汁，炒均匀，盖上锅盖大火烧开，改文火炖。

步骤 11

3分钟后胡萝卜入锅同炖。

步骤 12

炖至食材入味，视情况淋少许水淀粉即可。

菜谱创建时间：2022-08-27 10:06:27