周末家宴

作者： 愿的美食

家宴是最高级别的款待，温馨又美好。龚式招牌，款款经典，超级美味。碌鹅是客家大菜，石斛鲍鱼汤清甜滋补，文蛤蒸水蛋鲜美至极，大补鸡蛋猪脚醋，清爽的猪肉上汤芥菜，百吃不腻的水煮鱼，上桌秒空的蜜汁叉烧……被美食包围的感觉太幸福。

用料

• 鹅 一只
• 蛤蜊 2斤
• 猪脚 一只
• 鲈鱼 一条
• 鸡翅 3斤
• 虾 1斤
• 鲜鱿鱼 1斤
• 猪肉 1斤
• 蔬菜 适量

周末家宴的做法步骤

步骤 1

蛤蜊蒸水蛋，用温水和鸡蛋1:1调配，加入鸡粉，盐调味，中火蒸15分钟，最后加入酱油，撒葱花，浇热油。

步骤 2

最爱的鸡蛋猪脚醋，滋补营养，全家大小都喜欢。

步骤 3

用海鲜酱调味，鱿鱼鲜虾提鲜，干锅蔬菜，特别好吃😋

步骤 4

水煮鲈鱼，孩子们的最爱。

步骤 5

咸菜猪肉汤，潮汕地方特色菜肴，很特别，值得尝试。

步骤 6

炸鸡翅也是孩子们的最爱，必点经典款。酥脆咸香，食指大动。

步骤 7

上桌秒光，米饭杀手。

步骤 8

清甜爽口的土猪肉芥菜汤，超级好喝。

步骤 9

压轴客家大菜：碌鹅

步骤 10

广东餐桌必不可少的老火靓汤。

步骤 11

饭后甜品，手打柠檬可乐，动物奶油蛋糕，完美。

步骤 12

吃葡萄的季节，N箱一起来。

菜谱创建时间：2022-08-25 13:30:53