原味花甲

作者： a杨咩咩的一人食

经济实惠，10块钱一大锅

用料

• 姜 3片
• 酱油 1勺
• 葱 3根
• 蒜 3瓣
• 小米辣 3根
• 蚝油 1勺
• 花甲 600克

原味花甲的做法步骤

步骤 1

花甲洗干净，用水泡一泡

步骤 2

锅里加水，水开倒花甲（锅里放点盐，保鲜）开口后1分钟内捞出（保证肉质鲜美）

步骤 3

准备葱姜蒜，干辣椒

步骤 4

放油，葱姜蒜，干辣椒炒香

步骤 5

放酱油

步骤 6

蚝油

步骤 7

下花甲，放点水

步骤 8

出锅

原味花甲的小贴士

花甲不要煮太久，肉会瘪掉

菜谱创建时间：2022-08-11 10:53:10