🤤🍚简单又下饭：爆香和牛丸

作者： 真牛馆

牛肉丸还只做牛肉丸汤或者打火锅？简单家常菜爆香和牛丸来了，Q弹十足的和牛丸经过爆炒后香气四溢，用来下饭一流！爆香和牛丸的灵魂当然是优质的牛肉丸。用高品质和牛肉与传统的潮汕工艺制作的和牛丸，牛肉含量95％以上，口感更加Q爽弹牙，一口爆汁。

用料

• 真牛馆和牛丸 1包
• 青椒 1个
• 蒜头 半个
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 花椒粉 适量
• 盐 适量

🤤🍚简单又下饭：爆香和牛丸的做法步骤

步骤 1

真牛馆和牛丸解冻，青椒切块、蒜头切沫

步骤 2

解冻后的牛肉丸切成片

步骤 3

热锅下油，放入盐和蒜头爆香

步骤 4

放入和牛丸片翻炒

步骤 5

用两勺生抽、半勺老抽、适量的花椒粉调配一个酱汁。

步骤 6

倒入锅里，跟和牛丸翻炒均匀。

步骤 7

最后放入青椒翻炒。

步骤 8

香气四溢的爆香和牛丸就出锅啦！

菜谱创建时间：2022-08-02 09:57:05