撒尿牛丸烧土豆

作者： JadeHwang

这是道方便的美味菜，冷冻袋装的撒尿牛丸，和土豆一起炖的汤汁浓稠，牛丸Q弹汁满，土豆粉糯入味，小家伙特别喜欢，说今天的晚餐太好吃了。😁

用料

• 撒尿牛丸 10个左右
• 土豆
• 生抽 2大勺
• 老抽 1勺
• 糖 2勺
• 葱末或大蒜段

撒尿牛丸烧土豆的做法步骤

步骤 1

丸子解不解冻都可以。 土豆洗净刨皮滚刀切，不冲水。 大蒜叶切段。

步骤 2

锅里适量油烧热，中火，放入牛丸来回晃动锅子使之表面煎黄。 偷懒的话这一步可省。

步骤 3

牛丸捞出，锅里留底油，放入土豆，大火煎至边边略焦黄。

步骤 4

放入牛丸，生抽老抽，糖和两小碗水，大火烧开，持续大火开盖煮至汤汁变稠，整体轻轻翻炒使汤汁包裹食材，即可撒葱(蒜段)盛盘。 * 如果有八角就放一个，不必须。

步骤 5

和家人朋友尽情享用吧，当心牛丸内汤汁烫嘴哦，不要一口吞😁。

菜谱创建时间：2017-10-11 10:46:21