糖醋排骨（高压锅版）

作者： Lazy-Kiki

用料

• 醋 3勺
• 排骨 500克
• 白糖 4勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 姜 3片

糖醋排骨（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

高压锅中加水，加入姜片，将排骨焯水洗净。

步骤 2

沥干排骨上的水分，洗净之后在高压锅中炒干水分。

步骤 3

调制酱汁（酱油、醋、糖、蚝油），加入锅中，并加入适量水，盖上高压锅焖煮。

步骤 4

20分钟后（或至排骨熟透后）开盖，此时可以尝尝咸淡，如果偏甜可以加点醋，偏酸可以加点糖，不咸可以再加点酱油调整。

步骤 5

最后，大火收汁出锅。

菜谱创建时间：2022-07-17 18:54:34