小米椒白芝麻香菜适量,淋热油爆香;
加生抽2勺;
陈醋1勺;
蚝油1勺;
辣椒油2勺,搅拌均匀;
锅中放几片生姜烧水,水开下肥牛卷;
肥牛变色后立马捞出;
淋上料汁拌均匀即可。
太适合夏天了
超级入味好吃
一盘瞬间就吃完了
肥牛卷可以买厚一点的,这样做出来就是一整块一整块的,我这个有点碎了,但是味道还是很好的。