鲊辣巴/杂辣椒/榨胡椒湖北特色菜-莲藕杂辣巴

作者： 热情的土拨鼠

一碗焌米茶一碗藕杂吧 就是夏天正确开启方式

用料

• 莲藕
• 红辣椒
• 生姜
• 大米粉
• 盐
• 鸡精

鲊辣巴/杂辣椒/榨胡椒湖北特色菜-莲藕杂辣巴的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮切块 辣椒切段 姜切丝放入料理机打碎

步骤 2

打成这样就可以了 用手挤出水分把水倒出来

步骤 3

加1勺盐➕2勺鸡精➕1勺米粉 米粉少量多次加

步骤 4

拌匀 藕杂上面裹满米粉就可以了

步骤 5

喜欢吃酸点的 可以放入无水无油的罐子里密封2天再炒 酸味的也好吃

步骤 6

锅里倒入油 放入藕杂吧

步骤 7

炒熟就👌🏻了 不好看但炎炎夏日绝对下饭

菜谱创建时间：2022-06-08 09:35:11