🥙香辣鲜嫩的泡椒牛肉，真的太好吃了，晚上多干了两碗饭🍚🍚，酸酸辣辣开胃的下饭菜

作者： 泡泡的喂猪食谱

酸酸辣辣下饭菜，一起来试试吧💕💕💕💕

用料

• 生抽 2勺
• 盐 半勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 2勺
• 食用油 20克
• 十三香 少许
• 料酒 1勺
• 鸡精 半勺
• 牛肉 200克
• 姜 3片
• 葱 2根
• 蒜 4瓣
• 香菜 2根
• 泡椒 10个
• 小米椒 5个

🥙香辣鲜嫩的泡椒牛肉，真的太好吃了，晚上多干了两碗饭🍚🍚，酸酸辣辣开胃的下饭菜的做法步骤

步骤 1

准备牛肉切好，配菜配好备用

步骤 2

牛肉放入碗里，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一勺生粉，少许盐，搅拌均匀，再放入两勺食用油腌制10分钟

步骤 3

油热下入姜葱蒜末加入锅中爆香，再放入泡椒和小米椒翻炒

步骤 4

倒入一勺生抽，一勺耗油，少许盐调味

步骤 5

再倒入牛肉快速翻炒

步骤 6

牛肉炒至变色，加入鸡精和十三香

步骤 7

加入葱段，香菜翻炒均匀出锅

步骤 8

盛出到盘子即可

🥙香辣鲜嫩的泡椒牛肉，真的太好吃了，晚上多干了两碗饭🍚🍚，酸酸辣辣开胃的下饭菜的小贴士

牛肉需要大火快速翻炒，不要炒老了哦，不喜欢香菜的可不当

菜谱创建时间：2022-05-29 18:47:07