羽衣甘蓝脆片(减脂餐)

作者： 余小西的四季三餐

零卡薯片的制作还有调味秘方大公开，喜欢薯片又怕胖，快来试试羽衣甘蓝脆片，既有薯片的香脆，热量还低，并且富含膳食纤维哦！

用料

• 羽衣甘蓝 200g
• 橄榄油 1勺
• 香辛料 适量

羽衣甘蓝脆片(减脂餐)的做法步骤

步骤 1

羽衣甘蓝洗净沥干水分，把叶片从叶杆上揪下来。（叶杆可以和水果一起榨汁喝）

步骤 2

羽衣甘蓝本身会略带一点苦味，加入一勺橄榄油，用手抓拌，让橄榄油充分涂抹在叶片上可以有效降低苦味，加入研磨的黑胡椒粉和海盐。（盐少许即可，如果家里有大蒜粉，可以撒一些大蒜粉）

步骤 3

烤箱提前预热，平铺在烤盘上，150度烤8分钟；

步骤 4

8分钟后取出，将叶子翻面，可以再撒一些芝士粉增加风味，再烤4-6分钟，烤干叶片水分，变脆即可。

步骤 5

出炉装盘放凉，吃起来，咔呲咔呲，和薯片一样。

羽衣甘蓝脆片(减脂餐)的小贴士

羽衣甘蓝本身会略带一点苦味，加入一勺橄榄油，用手抓拌，让橄榄油充分涂抹在叶片上可以有效降低苦味。

菜谱创建时间：2022-05-10 19:48:54