腌制鸡腿肉 糖 盐 生抽 老抽 耗油 大蒜 白胡椒粉 料酒 姜 葱 淀粉 一点点油。抓匀腌制。 这里我腌制了一晚上,一般腌制15-20分钟左右也可以。 干香菇记得提前泡一泡,给它泡开
铺上金针菇
放上腌好的鸡腿肉(把姜 葱去掉)
最后铺上鲜香菇还有提前泡好的干香菇,把泡香菇的水淋一些上去。加一个小米椒提味。上锅蒸20分钟左右就可以了。
大功告成!
鲜到不行啦!!金针菇可以再多点感觉不够吃哈哈哈!吃到最后我直接端着盘子喝里面的汤~简直了!