酸辣包菜

作者： 橘子酱Nacy

🌸目前在上海，家里已经没菜了 🍀什么都不多，就包菜多 💫想到一个消耗的法子 🥒没想到出乎意料的好吃 🌿反手就给大家发个菜单

用料

• 包菜 1个
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 白醋 半勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒油 1勺
• 辣椒面 1勺

酸辣包菜的做法步骤

步骤 1

包菜煮好后水要控干

步骤 2

我用了两瓣

步骤 3

➕生抽两勺

步骤 4

➕一勺蚝油

步骤 5

盐和鸡精少许

步骤 6

用老干妈的辣椒油也同样好吃

步骤 7

这个辣椒粉是香辣味的，主要就是增香

步骤 8

油尽量烧的有冒烟，淋上去就特别爽

步骤 9

再➕半勺白醋，不要多，多了就太酸了，半勺正好

步骤 10

口感描述：酸辣，爽脆，连吃两碗饭🤤

酸辣包菜的小贴士

冷藏两小时以后再吃，好吃的能把你送走🤣

菜谱创建时间：2022-05-05 14:59:42