炒莲花白（荤素都可以）

作者： 嘎娃

因为这道菜，爱上莲花白～

用料

• 猪五花肉 50g这个随意，可不加
• 莲花白一小棵 250g左右即可，太大了锅子放不下
• 花椒 一小撮
• 红干辣椒 2个
• 姜 适量，放肉就加，不放肉可不加
• 花生油（不是菜籽油就好啦） 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

炒莲花白（荤素都可以）的做法步骤

步骤 1

1辣椒，花椒，肉，姜一起下锅炒香 2放入切开的莲花白，要洗的哟

步骤 2

3翻炒，放糖，炒至莲花白嫩叶子变色

步骤 3

4放盐，醋适量，翻炒几下即可出锅

炒莲花白（荤素都可以）的小贴士

莲花白千万不能炒太老哦，那样比较不好吃～～

菜谱创建时间：2015-04-16 15:06:46