如何腌制韩式烤肉（烤五花）吃到流口水

作者： 泡沫美人儿鱼

最爱吃韩料，外边一小份烤肉就要40-50元，在家也可以做出媲美韩料店的烤肉。 一斤肉比例，请参考！ 注意，别放盐，别放盐，别放盐！！！

用料

• 生抽 2勺
• 黑胡椒 适量(根据自己爱好，最好放)
• 食用油 3勺
• 菠萝 1/3个
• 洋葱 1/2个
• 耗油 2勺
• 白砂糖 1/2勺（不喜可不放）

如何腌制韩式烤肉（烤五花）吃到流口水的做法步骤

步骤 1

先把肉切成1厘米左右的片，我是根据买肉的长度切的，大家叫根据肉的长度来切，长短无所谓，厚度1厘米左右即可，切完可以放到盆里。

步骤 2

将洋葱切片，菠萝切丁，菠萝丁大小我一般是切1-1.5厘米左右，当然你切的时候大小随意，你开心就好，放到另一个盆里备用。

步骤 3

将生抽，耗油，油，黑胡椒，白砂糖按比例分别倒入切好的肉盆里。将肉搅拌均匀后将洋葱倒入，再次搅拌均匀。最后加入菠萝，搅拌均匀。 如果着急吃的可以用手仔细抓一下加速入味。不着急吃的冰箱冷藏一晚最好。

步骤 4

美味的韩式烤肉就做好啦，烤肉最好用五花，滋滋冒油的声音很治愈，最重要的是很好吃啊😄 大家快来试试吧，欢迎留言反馈

菜谱创建时间：2022-05-01 20:22:20