好吃到爆炸的蔬菜沙拉油醋汁（自制版）

作者： 泡沫美人儿鱼

平时蛮爱吃沙拉的 但不喜欢千岛酱拌出来的油腻感 无必胜客吃到一款油醋汁觉得味道不赖打算在家尝试 以下的用料家里基本都有 如果没有橄榄油可以用无味道的玉米油代替 我喜欢橄榄油的味道所以就用橄榄油了 以下的用量无所谓勺子的大小 但比例尽量按一下比例 如果拌的沙拉量大 就加倍好了 蔬菜沙拉用此汁是极好的 水果沙拉个人认为一般般 个人喜好 可以无限尝试

用料

• 盐 3-5克（一点点就可以）
• 蜂蜜 1勺
• 橄榄油 2勺
• 味极鲜 1勺
• 黑胡椒 半勺
• 醋 1勺（不要用白醋或者醋精，最好是果醋没有的可以是老陈醋）
• 糖 半勺（喜甜的加不喜甜可不加）

好吃到爆炸的蔬菜沙拉油醋汁（自制版）的做法步骤

步骤 1

把以上所有的材料撞到一个小瓶子里 一定要用力摇晃 大概3-5分钟，使其乳化 油醋混合一体 不要有隔层 晃完可以拿筷子蘸一下尝尝味道 如果觉得不够酸可以加醋 不够甜加蜂蜜 觉得橄榄油味道不够的还可以再加一点橄榄油 总之觉得味道不够好的可以无限可能 自己随便调

步骤 2

调完汁最好是放冰箱冷藏12-24小时以后食用 （食用前在用力摇晃1分钟）

步骤 3

完美的油醋汁好啦 可以各种随便拌蔬菜沙拉啦

步骤 4

感谢！有问题随时留言！

菜谱创建时间：2019-12-30 15:19:22