咸鸭蛋剥好蛋白压碎,蛋黄就整只。适量萝卜切很小的丁。
米和玉米冷水下锅煮开后用小火,煮到米8成熟有点粘的时候放鸭蛋和萝卜,然后一直熬至熟,关火焖一会盛出放两颗葱花
上回看见有人先把米淘好放置冰箱冷冻层一晚上,这样米能熟的非常快。