豆角香干

作者： 夏二

我每次大姨妈来之前的一周做饭就特别难吃,于是最近几天都是香干炒各种豆角芹菜的,gg说只有这个菜我天赋才是点正确了的随便做都好吃。。。%>_<%

用料

• 豆角
• 肉末
• 香干
• 生抽
• 姜蒜
• 小米辣
• 胡椒粉
• 盐

豆角香干的做法步骤

步骤 1

各种菜洗净，香干切细条，豆角切断，姜蒜切丝，小米辣切成俩半

步骤 2

热油入肉末多炒一会，再入姜蒜辣椒爆香，再入香干，这段时间我都是小火，香干入5,6分钟再放豆角，放盐和生抽翻动再闷个5,6分钟就可以装盘了

豆角香干的小贴士

1.小火炒香干其实等于在煎香干一样，炒出来的香干有点硬，不喜欢这个口感就少炒点时间 2.豆角我没煮过，煮了的豆角我觉的水分太多了，

菜谱创建时间：2012-08-16 20:23:38