超简单的糖醋排骨，好吃得不得了，零失败！

作者： 菓guoguo

懒人配方 ，做出来零失败，味道很赞，孩子每次都能吃到光盘。

用料

• 排骨（猪小排） 克750
• 生抽 一勺
• 醋 一大勺
• 冰糖 30克
• 姜片 几片
• 白芝麻（不喜欢可以不加） 适量
• 菜籽油 适量

超简单的糖醋排骨，好吃得不得了，零失败！的做法步骤

步骤 1

排骨先用凉水泡20分钟洗去血 水，然后适量油炒至焦黄。

步骤 2

焦黄盛出

步骤 3

一点底油放入冰糖小火炒化。糖成焦糖色放入排骨。

步骤 4

放入排骨翻炒几下就行。

步骤 5

加开水 ，要高排骨。

步骤 6

一勺生抽，一大勺醋，一点盐，几片生姜，小火40分钟左右

步骤 7

大火收汁时在加一勺醋。

步骤 8

撒芝麻装盘

步骤 9

不烂不柴，汤汁泡饭也是绝了。

菜谱创建时间：2022-03-02 11:16:03