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简单快手的日式小吃——鲷鱼烧的做法

简单快手的日式小吃——鲷鱼烧

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作者: 蜗牛会飞飞
蜗牛会飞飞

用料

简单快手的日式小吃——鲷鱼烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前做好红豆馅:红豆125克,清水250克,放到电压力锅,35分钟,压好后打开锅,趁热加入50克红糖,搅拌至红糖融化,红豆馅完成。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

40克黄油提前隔水融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋,砂糖,水饴,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入100克牛奶,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉混合过筛后倒入盆中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成面糊。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入融化的黄油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后静置30~40分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊装入裱花袋也行,倒入这种倒面糊专用小杯子也可以。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小火先预热鲷鱼烧锅子。大约一两分钟就可以。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼身部分倒入面糊8分满。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每天鱼放入20克红豆馅。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面糊倒满至整条鱼,盖上盖子。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不断翻面,全程用小火,两面都成漂亮的焦糖色,大约6分钟左右就好啦。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个方子大约可以做8条鲷鱼烧。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

漂亮的鲷鱼烧😀

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整整齐齐的小胖鱼们😄

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简单易做的鲷鱼烧,值得尝试。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热开动吧,香甜可口,奶香十足,红豆的味道很浓郁,太好吃啦😋

菜谱创建时间:2022-02-13 17:32:13
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