年夜饭09冷菜|【节节膏升】微波炉蟹黄酱茄子

作者： 小可爱的美食日记

Hi~ 摆盘的小可爱来了， 今天做简单快手菜，用微波炉来做道蟹黄酱茄子， 蟹黄丰腴、茄子肥糯，配以秘制酱汁回味鲜香。 秘制酱汁是认识的一位很优秀的大厨友人教的，鲜美入味极好吃， get了这道酱汁的做法，不仅限于做这道菜，做其他凉菜都很绝！ 我将茄子切成了一小节一小节，削皮也是间隔竖条状，意味节节高， 上面放的是大颗粒真材实料的蟹黄蟹膏秃黄油，就更是“膏升”啦！

用料

• 见下图

年夜饭09冷菜|【节节膏升】微波炉蟹黄酱茄子的做法步骤

步骤 1

不可错过的简单美食！

步骤 2

【秘制酱汁·制作步骤】

步骤 3

【微波炉茄子·制作步骤】

步骤 4

【酱汁茄子·摆盘步骤】

步骤 5

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菜谱创建时间：2022-02-04 02:19:06