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制老公利器-上海辣肉面的做法
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制老公利器-上海辣肉面

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作者: 小猫猫美妈
小猫猫美妈

制老公利器-上海辣肉面的用料

制老公利器-上海辣肉面的做法步骤

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步骤 1

肉末加入半勺盐,一勺淀粉,料酒,生抽,老抽,腌制着。

步骤 2

锅里倒入辣椒油放一个小米泡椒,等油热了以后放入蒜泥,这时候马上用锅盖做掩护嘎嘎,炒香后将肉末倒入锅中,加入姜末翻炒至变色,再放少许生抽,黑胡椒,关火。

步骤 3

煮面条跟浇头同时进行,面汤里放入一勺鸡精,2勺生抽,少许葱花。

步骤 4

把面条和汤一并倒入面碗,倒入辣肉浇头,这时候你老公应该馋得一地口水了哈哈

制老公利器-上海辣肉面的小贴士

面汤不放盐,一勺鸡精,2勺生抽就够了。 辣椒油不能少,必须盖住整个锅底的量。

菜谱创建时间:2012-10-12 10:22:14
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