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照烧牛肉蘑菇炒意面的做法
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照烧牛肉蘑菇炒意面

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作者: 小猫猫美妈
小猫猫美妈
10分钟就可以完成这份炒面, 照烧酱是用酒酿,蚝油,酱油,甜面酱或海鲜酱也可以,各一勺左右调成。味道灰常的好吃哦!

用料

照烧牛肉蘑菇炒意面的做法步骤

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步骤 1

准备好牛肉末,葱姜蒜适量,洋葱切条,蘑菇青椒切成小块。

步骤 2

酒酿汁2勺,蚝油,酱油,甜面酱(或海鲜酱也可),各一勺左右调和,超美味照烧酱完成~

步骤 3

煮意面的时候加一小勺盐,12分钟左右(看包装说明)捞起备用,不能过凉水哦

步骤 4

锅中放油,葱姜蒜爆香,放入牛肉末,倒入一半的照烧酱炒至变色,放入洋葱,加一小撮盐,接着放入蘑菇和黑胡椒继续大火翻炒。然后放青椒,再把剩下的一半照烧酱加适量清水倒入锅中翻炒至入味。可以和煮面同时经行哈

步骤 5

把意面倒入锅中,加一点橄榄油,翻炒一下马上加入照烧肉酱炒匀就可以出锅啦!

照烧牛肉蘑菇炒意面的小贴士

可以适量加一点老抽上色,喜欢偏甜的话可以多加一些海鲜酱。

菜谱创建时间:2012-08-29 04:52:15
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