溜腰花

作者： 磊神厨房

没有一点异味的腰🌼太好吃啦

用料

• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 猪腰 2个
• 糖 1勺
• 姜 1片
• 淀粉 1勺左右
• 酱油 2勺
• 醋 3勺
• 香油 几滴
• 葱 半根
• 味精 少许

溜腰花的做法步骤

步骤 1

准备猪腰剥去外膜，从中间切开取出腰骚。

步骤 2

准备配菜洋葱切块、红萝卜🥕……切棱块；葱姜切碎

步骤 3

腰片先横切再斜切（一定不能段）每4刀段开后；用少量水淀粉抓匀即可

步骤 4

起锅放入底油先把腰花炒至表面发白；在放入青菜段生盛出。

步骤 5

调汁白糖、1⃣️勺料酒、2⃣️…生抽3⃣️～醋搅拌均匀待用

步骤 6

起锅放油油热后放腰花段生（不意时间过长），依次加入青菜。倒入调好的汁翻炒均匀加适量盐搅拌均匀熟后即可享用美食啦……，

溜腰花的小贴士

选择新鲜的猪腰子，一定用水淀粉勾芡。炒至过程不宜太久会很硬～影响美食口感。一道色香味俱全的全靠小主们啦……尝试尝试呦

菜谱创建时间：2022-01-23 05:52:10