干炸牛肉丸

作者： 京韵_jc3f

松软酥脆 小朋友的最爱 越嚼越香 👍

用料

• 盐 少许
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 2勺
• 牛肉 500克
• 生抽 少许
• 十三香 少许
• 葱
• 姜
• 香油

干炸牛肉丸的做法步骤

步骤 1

葱姜切末

步骤 2

十三香 姜末 放入牛肉馅中搅匀 再放两个鸡蛋搅匀

步骤 3

加入水淀粉 继续搅匀

步骤 4

觉得肉干就再放一个鸡蛋 觉得肉稀了就加点水淀粉

步骤 5

起锅烧油

步骤 6

油温八成热下入肉丸子

步骤 7

喜欢吃硬点的就大火炸 喜欢吃软的就小火 炸熟即可

菜谱创建时间：2022-01-21 06:12:00