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【教你熬银耳】银耳牛奶羹的做法

【教你熬银耳】银耳牛奶羹

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作者: kim_jh
kim_jh
小时候总是嗓子疼,每次我妈不是给我吃药就是给我吃💊,但是我当时就非常的逃避吃药,就好像是药的克星一样的那种!每次吃药前要不备一杯水,要不备一块冰糖。也只有这些能够帮我缓解一下药的味道了!等到长大点了,知道银耳这东西了,就央求我妈熬银耳.。她每次熬的那一锅银耳我能吃半锅!真的又甜又好吃!口感也很棒!又听到@厨房历险记,说加了牛奶的银耳羹更棒,我就来劲啦,哈哈哈,来来来!复刻老妈的银耳羹~ 不会熬银耳的看这里,只需要简单几步,就可以快速熬出你的梦中情羹!#银耳羹 @肥猪猪的日常(小红书)为原作者,仅供分享

用料

【教你熬银耳】银耳牛奶羹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳加水泡至少两小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撕小块(越小越好 黄色的部分不要,喜欢小块的就再剪碎些

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入泡发的银耳 水 盖盖子大火煮沸

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用蛋抽朝一个方向疯狂搅拌 持续2分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调到中火 虚掩盖子10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再搅2分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入红枣 枸杞 冰糖 (红枣枸杞加水洗净

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火再焖15分钟,关火15分钟 就是酱紫啦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是我的梦中情羹啊! 加牛奶 jio拌jio拌

【教你熬银耳】银耳牛奶羹的小贴士

1.水量可以根据自己喜好的稠度调整 2.可以放茶包,就是有茶味的银耳 3.一次可多做些,分装到小盒里,冻到结冰层,随吃随取,微波炉叮一下,还是浓、稠、糯的 4.加一点点牛奶就是银耳奶茶,而且很提味道

菜谱创建时间:2022-01-15 13:38:08
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