分享一下我做的口味+做法⬇️ 莓果奶酪抹酱(草莓酱20g+奶油奶酪80g+切碎的莓果15g)ps:蓝莓🫐、树莓之类的都可以 玫瑰酒酿抹酱(玫瑰酱15g+奶油奶酪80g+酒酿汁20g) 香芋奶酪抹酱(蒸熟的荔浦芋头80g+奶油奶酪80g+ 淡奶油50g+细砂糖25g)ps:热的荔浦芋头先和淡奶油、细砂糖混合均匀,再混合奶油奶酪。 百香果酸奶奶酪抹酱(百香果一只+希腊酸奶80g+奶油奶酪80g+蜂蜜10-15g) 鹰嘴豆奶酪抹酱(鹰嘴豆泥100g+奶油奶酪80g+沙拉酱20g+黄芥末酱10g+黑胡椒、盐少许) 南瓜抹酱(蒸熟的南瓜泥80g +奶油奶酪80g+枫糖浆20g+肉桂粉1g) 花生奶酪抹酱(花生酱50g+淡奶油50g+奶油奶酪80g+盐少许+花生碎10g) 辣番茄奶酪抹酱(蕃茄酱50g+奶油奶酪80g+酸奶油80g+辣椒粉3g+洋葱碎10g+蒜末3g+帕玛森芝士粉5g+盐、黑胡椒少许) 罗勒奶酪抹酱(罗勒酱30g+奶油奶酪80g+美乃滋40g+盐少许+帕玛森芝士碎少许) 腰果奶酪抹酱(腰果酱50g+椰浆50g+奶油奶酪50g+细砂糖10g) 开心果奶酪抹酱(开心果酱15g+奶油奶酪80g+酸奶油80g) 抹茶奶酪抹酱(抹茶粉8g+牛奶60g+奶油奶酪80g+细砂糖15g)
我的酱分享完毕啦!做法特别简单,用不完的奶油奶酪完全可以靠这个方法消耗掉!涂抹各种面包都很好吃,咸口的几个酱用来拌意面也很不错~ 如果喜欢酱稀一些可以加些牛奶调和一下。 在冰箱冷藏放一些日子还是没问题的~