羊肉手抓饭

作者： 若小小曦

偶尔改善一下美食样式，羊肉饭是不错的选择✌

用料

• 羊肉 250克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个或者半个
• 土豆 1个

羊肉手抓饭的做法步骤

步骤 1

首先腌制羊肉，我选的是羊腿上的肉，吃起来口感很好。用料酒和生姜腌制半小时。

步骤 2

土豆，胡萝卜.洋葱准备好

步骤 3

腌好的羊肉，先放锅中炒香.放入少量生抽和老抽和料酒，再端起来备用。

步骤 4

单独再放油炒配菜，接着放入之前炒好的羊肉，不需要完全熟 只要有香味出来就行了。

步骤 5

开始煮饭，正常按家中人口煮就行了，接着放入炒好的羊肉和配菜一起倒入锅内，加入少量的水就OK啦！（切记水不要多，不然煮出来就软烂了）

步骤 6

电饭锅煮饭模式～搞定！

步骤 7

听说手抓着吃口感更好哟😋😋～

菜谱创建时间：2022-01-04 14:49:57