素丸子白菜汤

作者： 武氏菜谱

简易版，想喝汤

用料

• 白菜 8片
• 粉丝 1把
• 素丸子 12个
• 香菜 2根

素丸子白菜汤的做法步骤

步骤 1

提前泡开一把粉丝

步骤 2

在锅里放少量油，然后放入一小把面，快速翻炒，全程保持小火，别炒焦。然后加入开水。

步骤 3

水开后，加入白菜叶、泡好的粉丝和素丸子，加入盐调味。白菜尽量选择白菜叶，不要梗。

步骤 4

盖上盖子一分钟左右，然后加入少量胡椒粉、香菜，滴几滴香油，就可以了。

素丸子白菜汤的小贴士

炒面粉的时候保持小火；白菜尽量使用白菜叶。

菜谱创建时间：2022-01-01 18:52:48