菠菜鱼腐汤

作者： 梁北北

菠菜的营养就不说了，尤其女人最需要里面的铁，大姨妈来的时候吃最好了，鱼腐在我这里叫师圆，炸的，打汤打火锅最佳食物，现在和菠菜一起打汤方便快捷。

用料

• 菠菜 一把
• 鱼腐 十几个
• 盐 适量
• 糖 一小勺

菠菜鱼腐汤的做法步骤

步骤 1

把菠菜洗干净切断，鱼腐备好。

步骤 2

先煮菠菜，把镬烧热放油再倒水进去，油一定要多点，这样菠菜才会滑，油少了口感有点差，再放一少勺糖进去，这样在后面放盐调味的时候，汤水会更好喝。

步骤 3

水继续烧开放鱼腐，大概2分钟就可以捞出来了，然后放盐调味，你也可以煮的时候放盐，但鱼腐吃起来会咸点，因为鱼腐炸的时候已经有盐了。

步骤 4

装盘开吃咯！😘༄

菠菜鱼腐汤的小贴士

煮菠菜一定要油足，这样菜的口感才会好，不需要什么技巧，简单易做有营养的青菜汤而已。

菜谱创建时间：2021-12-17 23:17:52