超好吃的羊肉胡卜

作者： 小璐姑娘

用料

• 羊肉臊子 150克
• 番茄 2个
• 辣椒 2个
• 香菜 8-10根
• 胡卜 两把
• 葱蒜 适量
• 花椒 10粒
• 宝鸡辣子粉 两勺
• 十三香 1勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺（可不加）
• 白胡椒 适量
• 白糖 一点点
• 盐 少许

超好吃的羊肉胡卜的做法步骤

步骤 1

先把所需的菜都切好备用，胡卜跟羊肉是老家寄过来的，胡卜就是把烙熟的白面薄饼切成丝，可以提前做好冻起来，这样每次就方便很多啦

步骤 2

热锅凉油，放入韩城花椒爆香，好香呀！

步骤 3

葱，蒜，香菜根，辣椒面下锅爆香，如果有喜欢香一点的，可以放点羊油辣子，红通通香喷喷

步骤 4

十三香也进去凑个热闹，适量哦，可不是一整瓶～

步骤 5

加入辣椒和羊肉，翻动起来，羊肉也可以在加汤后放进去煮，看个人喜好啦

步骤 6

番茄你也快进锅里吧，炒啊炒，顺便放点盐吧

步骤 7

酱油别忘了呦，味道会更浓郁

步骤 8

番茄小火翻炒，都炒成酱之后，加羊肉汤或者水，沸腾起来就可以放今天的主角胡卜啦～

步骤 9

水再次开起，就可以放入灵魂香菜，胡椒粉，咕嘟咕嘟，就是这个味！

步骤 10

煮大概两分钟，就可以出锅了，盛上一大碗开吃啦，🤤，美滴很！

菜谱创建时间：2021-12-15 11:06:34