盐焗鸡腿

作者： 张小贼

想吃盐焗鸡腿了~就自己做来吃！超级简单噢！蒸的做法也相对低油健康一些~鸡腿这么做特别滑嫩，肉汁足足噢！

用料

• 盐焗粉 1小袋
• 鸡腿 2个
• 清水

盐焗鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，用厨房纸巾吸干水分。

步骤 2

在鸡腿表层均匀抹上一层盐焗粉。

步骤 3

锅中加水，鸡腿放入蒸锅，蒸30分钟至筷子可以轻松插入及拔出。

步骤 4

将蒸鸡腿蒸出来的水倒在一个小锅里，里面再加入少许盐焗粉，煮开之后淋在鸡腿上面。

盐焗鸡腿的小贴士

1、外面卖的盐焗鸡腿不太一样，应该要加姜黄粉使它更黄一点更好看~我下次会改进的。 2、这是用蒸的方法做的，也可以用电饭煲焗，烤箱烤。不过最正宗试用砂锅以及盐的方法~我这个只是留学生思乡的产物啦哈哈~ 3、以后我会用蒸了再烤的方法试试盐焗鸡翅和鸡爪的~到时候再来汇报！ 4、盐焗粉我就在中国超市买的，应该不难找到~

菜谱创建时间：2012-10-08 07:41:24