鹿茸菌炒牛肉

作者： 廚娘_Mary姐

用料

• 鹿茸菌 200克
• 牛肉 250克

鹿茸菌炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，先加一勺白糖抓匀腌制10分钟，加生抽淀粉料酒姜片拌匀腌制5分钟，加一勺生油在表面。

步骤 2

鹿茸菌，第一次买。

步骤 3

浸泡15分钟，剪段，焯水3分钟。

步骤 4

锅中加油，倒入牛肉再开大火，炒到微变色。

步骤 5

倒入鹿茸菌，加2勺蚝油，炒匀。

步骤 6

加入葱段，出锅。

菜谱创建时间：2021-11-11 08:36:21