潮汕炒鱼面

作者： 婷ting-ht

这是一位潮汕朋友送给我的手工鱼面！开搞🐒

用料

• 鱼面 1斤
• 豆腐皮 3片切丝
• 青椒 1个切丝
• 红椒 1个切丝
• 腊肠 一根切条
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 火腿丝 2片切丝

潮汕炒鱼面的做法步骤

步骤 1

全部材料切好备用，鱼面提前飞水～过冷备用

步骤 2

先热锅烧油，把腊肠放入翻炒➕辣椒丝，还有豆腐丝放进去炒，➕盐，蚝油～然后➕鱼面和火腿丝一声翻炒，最后➕生抽即可

步骤 3

这刀工还过得去吧！

步骤 4

这是成品，很好吃的鱼面！

菜谱创建时间：2022-05-28 18:44:57