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潮汕炒鱼面
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作者:
婷ting-ht
这是一位潮汕朋友送给我的手工鱼面!开搞🐒
用料
鱼面
1斤
豆腐皮
3片切丝
青椒
1个切丝
红椒
1个切丝
腊肠
一根切条
蚝油
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
火腿丝
2片切丝
潮汕炒鱼面的做法步骤
步骤 1
全部材料切好备用,鱼面提前飞水~过冷备用
步骤 2
先热锅烧油,把腊肠放入翻炒➕辣椒丝,还有豆腐丝放进去炒,➕盐,蚝油~然后➕鱼面和火腿丝一声翻炒,最后➕生抽即可
步骤 3
这刀工还过得去吧!
步骤 4
这是成品,很好吃的鱼面!
菜谱创建时间:2022-05-28 18:44:57
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